Cocinero/a – (Málaga), Málaga

Catalonia Hotels & Resorts

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Empresa: Catalonia Hotels & Resorts

Ubicación: Málaga, Andalusia

Descripción del trabajo:

Empresas: Catalonia Hotels & Resorts
CATALONIA HOTELS & RESORTS vamos a abrir un nuevo hotel en el centro de Málaga a principios del año 2025. Se trata de un hotel de 4*, 72 habitaciones y un bar restaurante. Estamos en búsqueda de personal para formar al equipo de Cocina. TAREAS • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS • Experiencia en hoteles gastronómicos. • Proactividad, dinamismo. • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. • Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE • Contrato de 40h semanales. • Estabilidad laboral y salario competitivo.
Requisitos :

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